Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial de la commune de Mallemort, Charlotte Trousseau anime des ateliers participatifs pour associer les citoyens au développement d’une alimentation locale, saine et durable.
Depuis cet automne 5 ateliers ont déjà eu lieu et deux axes de travail ont émergé :
- Végétalisation comestible dans le village (sur le modèle des Incroyables Comestibles )
- Création d’un lieu de vente coopératif entre producteurs et citoyens (Petit Casino)
Voir le Compte rendu du dernier atelier , Voir également l’article de La Provence ci-dessous
Tous les habitants intéressés sont invités à ces ateliers.
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